Jayapura, Indotimur –
Sambut Hari Bhayangkara Ke-79, Polresta Jayapura Kota berkolaborasi bersama Yayasan Colo Sagu Nusantara menggelar giat Festival Colo Sagu.
Festival yang diselenggarakan selama tiga hari sejak tanggal 26 – 28 Juni 2025 bertempat di Pantai Wisata Hmansaw Distrik Jayapura Selatan, tepatnya di bawah Jembatan Youtefa. Mengangkat tema “Potensi Pangan Lokal Menuju Kemandirian” kolaborasi dengan tema Hari Bhayangkara Ke-79 “Polri Untuk Masyarakat“.
Kapolresta Jayapura Kota AKBP Fredrickus W.A. Maclarimboen, saat ditemui di Lokasi Festival, Rabu sore (25/6/2025) menjelaskan pihaknya sengaja berkolaborasi dengan Yayasan Colo Sagu Nusantara sesuai dengan tema Hari Bhayangkara tahun ini.
Untuk itu bersama Colo Sagu pihaknya hendak membangkitkan identitas dan kekuatan pangan lokal di Bumi Cenderawasih yang tujuannya untuk masyarakat asli Papua.
“Sagu merupakan makanan khas dan identitas masyarakat Papua, Sagu harus mampu naik ke panggung utama dan harus dapat berkelanjutan dengan menjadi solusi pangan masa depan,”kata Mantan Kapolres Jayapura yang menjadi pelopor giat Colo Sagu sejak Tahun 2023.
Tak hanya itu saja, selama tiga hari kegiatan juga disuguhkan berbagai kegiatan interaktif dan edukatif dengan melibatkan seluruh elemen masyarakat. Termasuk para user UMKM yang menyajikan olahan pangan Sagu. Mulai dari yang original atau tradisional hingga olahan modern.
“Disana masyarakat bisa mendalami dunia Sagu melalui demi masak inovatif dengan menampilkan olahan Sagu yang dimulai dari resep tradisional turun-temurun, hingga sentuhan modern sesuai zaman masa kini,”ujarnya setengah berpromosi.
Diharapkan melalui Festival Colo Sagu ini, bersama jadikan Sagu sebagai bintang di meja makan kontemporer. “Kiranya tujuan dan harapan Festival ini yakni dapat menampilkan potensi ekonomi dari Sagu dan bisa menginspirasi banyak orang untuk mengkonsumsi Sagu dan terjun langsung untuk budidaya serta pengembangannya,”harapnya.
Ditambahkannya selain itu untuk momen Hari Bhayangkara pihaknya juga menggelar giat Nikah Massal dan Donor Darah pada Jumat pagi (27/6/2025) serta Senam Bersama dan Penanaman Pohon di pagi berikutnya yakni Sabtu (27/6/2025) melibatkan dan mengikutsertakan masyarakat umum. (udin)
